Меню

В меню ресторану – страви європейської та сучасної кухні.

Елегантна подача, оригінальне оформлення страв – усе для отримання гастрономічного задоволення.

Гурманам пропонуємо свіжі устриці під замовлення.

Холодні закуски
Салати
Перші страви
Паста
Основні страви з птиці та м'яса
Основні страви з риби
Гарніри
Піца / Бургери
Хлібобулочні вироби
Десерти
Закуски до пива
  • Закуска з підчеревини

    Закуска з підчеревини

    Підчеревина, цибуля Перо, перець чилі, гірчиця, соус Хрін, часник, хліб житній. 145,00 грн 220 г
  • Плато м’ясних делікатесів

    Плато м’ясних делікатесів

    Прошуто, ковбаса Черізо, ковбаса Наполі, оливки зелені з кісточкою, в’ялені томати. 410,00 грн 280 г
  • Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею

    Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею

    Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, груша, сіль, цукор, хліб тостовий 205,00 грн 90/50/20 г
  • Креветка тигрова панко

    Креветка тигрова панко

    Тигрові креветки, вершковий соус 365,00 грн 180/60 г
  • Сирна плато з варенням із шишок

    Сирна плато з варенням із шишок

    Сири: з базиліком, з помідорами, Пармезан, Дор Блю, Брі. виноград, варення з шишок. 360,00 грн 250 г
  • Яловичий язик із соусом Тоннато

    Яловичий язик із соусом Тоннато

    Яловичий язик, в'яленій яєчний жовток, огірок, перець болгарський, вершковий соус із консервованим тунцем. 310,00 грн 100/50/30 г
  • Тар-тар з яловичини на картопляному  гратені

    Тар-тар з яловичини на картопляному гратені

    Вирізка з яловичини, картопляний гратен, корнішони,  мариновані каперси, цибуля кримська, соус соєвий,  соус Бальзамік, коньяк, соус Табаско, соус Айолі з трюфелем. 360,00 грн 160/100/20 г
  • Оладки з цукіні та лососем

    Оладки з цукіні та лососем

    Цукіні, слабосолений лосось, цибуля ріпчаста, крем-сир, помідор чері,  листя салату, устричний маринад, куряче яйце, борошно, олія. 215,00 грн 220 г
  • Лосось слабосолений

    Лосось слабосолений

    Лосось, каперси, лимон 310,00 грн 100/25 г
  • Карпачо з лосося

    Карпачо з лосося

    Лосось, соус Песто, ікра Тобіко, сир Пармезан, васабі, в’ялені томати, заправка на основі оливкової олії та соєвого соусу. 380,00 грн 100/70/20 г
  • Запечений сир камамбер з мигдальною крихтою

    Запечений сир камамбер з мигдальною крихтою

    Подається з горіхами та з малиново-бальзамічний соусом 380,00 грн 165 г
  • Пате з курячої печінки та яблучним конфітюром

    Пате з курячої печінки та яблучним конфітюром

    Печінка куряча, вершки, яблука 80,00 грн 130/50 г
  • Карпаччо з яловичини

    Карпаччо з яловичини

    Яловичина, сир Пармезан, помідор чері, соус Бальзамік,  рукола, спеція Орегано, оливкова олія. 280,00 грн 205 г
  • Салат з мармеладним буряком та крем-сиром

    Салат з мармеладним буряком та крем-сиром

    Мармелад з буряка, листя салату, крем-сир, апельсин, кеш'ю, медово-гірчична заправка. 180,00 грн 250 г
  • Салата "Di Mare"

    Салата “Di Mare”

    Мікс морепродуктів, перепелине яйце, листя салату, помідор  чері, огірок, табаско, хондаші, оливкова олія. 510,00 грн 260 г
  • Салат Грецький

    Салат Грецький

    Огірок, помідор, перець болгарський, цибуля, сир фета, маслини, каперси,зелене масло, соус Бальзамік. 195,00 грн 270 г
  • «Нісуаз» з тунцем та анчоусами

    «Нісуаз» з тунцем та анчоусами

    Тунець, анчоуси, шпинат, картопля, мікс салату, помідор чері, каперси, перепелине яйце, заправка Нісуаз 475,00 грн 300 г
  • Салат з індички в азійському стилі

    Салат з індички в азійському стилі

    Філе індички, листя салату, перець болгарський, огірки, кунжут. сосус Теріякі, олія. 170,00 грн 180 г
  • Мікс салату з вугрем

    Мікс салату з вугрем

    Мікс салату, свіжий огірок, свіжа морква, копчений вугор, морські водорості чука, перець болгарський, кунжут, соус 325,00 грн 250 г
  • Салат "Бачата"

    Салат “Бачата”

    Лосось, креветка коктейльна, водорості Норі, огірок, салат Айсберг, кунжут, квасоля спаржева, часник, помідор, соєвий соус, ікра Тобіко, устричний маринад, рисовий папір, табаско. 535,00 грн 270 г
  • Салат з прошуто, грушею та крем - сиром

    Салат з прошуто, грушею та крем – сиром

    Прошуто, маринована груша, шпинат, крем-сир, сир Брі, грейпфрут, заправка Вінегрет, кунжут, імбир 210,00 грн 240 г
  • Салат з лососем та авокадо

    Салат з лососем та авокадо

    Лосось слабосолений, авокадо, мікс салатного листя, помідор чері, сир Пармезан,цедра апельсина соус Вінігрет. 340,00 грн 240 г
  • Салат «Цезар»

    Салат «Цезар»

    Філе куриної грудки, яйця куряче, салат Айcберг, помідор чері, бекон, сир Пармезан, крутони, заправка Цезар. 260,00 грн 300 г
  • Салат з яловичиною під соусом «Тоннато»

    Салат з яловичиною під соусом «Тоннато»

    Яловичина, шпинат, в’ялені томати, помідор чері, сир Пармезан, рукола, каперси, оливкова олія,  соус Тоннато. 395,00 грн 265 г
  • Салат з качкою та сиром Шеврет

    Салат з качкою та сиром Шеврет

    Качка копчена, мікс салату, шпинат свіжий, сир Шеврет, буряк маринований, помідори чері, грецький горіх, малиновий соус, медово-гірчична заправка. 290,00 грн 240 г
  • Том ям (гострий)

    Том ям (гострий)

    Курячий бульйон, креветка, гриби, помідор чері, кокосове пюре, паста Карі, перець чилі, часник, цибуля, імбир, лайм, лимонграс. 275,00 грн 300 г.
  • Бульйон з локшиною та куркою

    Бульйон з локшиною та куркою

    Бульйон курячий, куряче філе, локшина, морква, кріп, петрушка 85,00 грн 300 г.
  • Крем-суп зі шпинату

    Крем-суп зі шпинату

    Шпинат, цибуля порей, вершки, сир Пармезан, чіабата, вершковий сир. 210,00 грн 290 г
  • Буябез

    Буябез

    Курячо-рибний бульйон, мідії, креветка тигрова, лосось, судак, куркума, цибуля Порей, цибуля ріпчаста, помідор, апельсинова цедра, грінки з чіабати. 275,00 грн 350 г
  • Бульйон з яловичиною та Баветте

    Бульйон з яловичиною та Баветте

    Бульйон курячий, яловичина, паста «Баветте», помідор чері, лайм, імбир, часник, цибуля зелена. 140,00 грн 260 г
  • Паста чотири сира

    Паста чотири сира

    Тальятеле, вершки, сири: Пармезан, Дор блю, Моцарела, М’який сир, кедровий горіх, масло вершкове. 250,00 грн 300 г.
  • Паста Карбонара з беконом

    Паста Карбонара з беконом

    паста Тальятеле, бекон, вершки, сир Пармезан. сирий  жовток з курячого яйця. 160,00 грн 300 г.
  • Чорна паста з морепродуктами

    Чорна паста з морепродуктами

    Спагетті, чорнила каракатиці, вершки, морський коктейль, тигрова креветка, цибуля ріпчаста, помідор чері, часник 230,00 грн 280 г
  • Соковиті свинячі реберця замариновані за авторським рецептом

    Соковиті свинячі реберця замариновані за авторським рецептом

    Свинячі реберця, картопляне пюре, соус Барбекю, спеції. 310,00 грн 200/150 г
  • Медальйони з яловичини

    Медальйони з яловичини

    Вирізка з яловичини, грибний соус, батат, помідор чері, цибуля кримська, зелена олія. 595,00 грн 120/200/30/40 г
  • Вугільний стейк з яловичини та гратеном

    Вугільний стейк з яловичини та гратеном

    Яловичина, картопляний гратен, грибний соус, чорнила каракатиці, оливкова олія, зелена олія. 625,00 грн 150/100/30 г
  • Качина грудка з вершковим соусом та картопляними крокетами

    Качина грудка з вершковим соусом та картопляними крокетами

    Качине філе, картопляні крокети, соус Бешамель, олія зелена, перець Розе, апельсин. 410,00 грн 140/100/60 г
  • Курка «Кордон Блю»

    Курка «Кордон Блю»

    Куряче філе, шинка, картопляне пюре, сир Чеддер, сир Пармезан, яйце куряче, шпинат, помідор чері, сухарі Панко, олія. 285,00 грн 200/120 г
  • Чверть курча на квасольовій подушці

    Чверть курча на квасольовій подушці

    Курча, квасоля, цибуля ріпчаста, олія оливкова, олія зелена, прованські трави, сир Пармезан. 285,00 грн 250/150/50 г
  • Медальйони зі свинини з овочами теріяки

    Медальйони зі свинини з овочами теріяки

    Вирізка зі свинини, бекон, печериці, баклажан, цукіні, болгарський перець, кунжут, соус теріяки. 320,00 грн 110\150 г
  • Голяшка ягняти у винній глазурі на овочевій подушці

    Голяшка ягняти у винній глазурі на овочевій подушці

    Голяшка ягняти, цукіні, цибуля, перець болгарський, морква, баклажан 810,00 грн 250/120 г
  • Стейк зі свинини глазурований

    Стейк зі свинини глазурований

    Свинина (ошийок), лаваш, томатний соус зі свіжими помідорами, перець чилі. 355,00 грн 250/90/60 г
  • Стейк Рібай

    Стейк Рібай

    Яловичина Рібай, перець болгарський, цукіні, баклажан, масло вершкове, васабі, соус гірчично-перцевий 770,00 грн 260/50/30 г
  • Стейк з тунця Блюфін

    Стейк з тунця Блюфін

    Тунець, суміш «5 перців», картопляне пюре, аспарагус, буряк, масло вершкове, оливкова олія, лайм 690,00 грн 100/85/120 г
  • Лосось Велінгтон із соусом теріякі

    Лосось Велінгтон із соусом теріякі

    Лосось, тісто Філо, грибний дюксель, соус Теріякі, шпинат, картопляне пюре, сир Пармезан, мікс салату, помідор чері, зелена олія 550,00 грн 170/100/10/10 г
  • Мідії з сиром Дор-Блю

    Мідії з сиром Дор-Блю

    мідії в мушлі, вершки, сир Дор-Блю, цибуля, часник, грінки із білого хліба 750,00 грн 800/70 г
  • Восьминіг з кремом із батата

    Восьминіг з кремом із батата

    Восьминіг, батат, вершки, масло вершкове, помідор чері, зелена олія, часник. 880,00 грн 130/100/45 г
  • Філе судака з креветочним соусом

    Філе судака з креветочним соусом

    Філе судака, спаржева квасоля, креветочний соус 320,00 грн 140/30/30/20 г
  • Шпинатно-вершкове пюре

    Шпинатно-вершкове пюре

    Шпинат, вершки, картопля, молоко, масло вершкове, сіль, сир Пармезан/ 105,00 грн 150 г
  • Картопляні крокети

    Картопляні крокети

    Картопля, сухарі Панко, соус грибний. 110,00 грн 150/50 г
  • Овочі-гриль

    Овочі-гриль

    Спаржева квасоля, баклажан, перець болгарський, цукіні, гриби печериці, часникова заправка 185,00 грн 250 г
  • Аранчіні с моцарелою та в'яленими томатами

    Аранчіні с моцарелою та в’яленими томатами

    Рис, в’ялений помідор, сир Моцарела, яйце куряче, борошно. 190,00 грн 250 г
  • Картопля смажена з лісовими грибами

    Картопля смажена з лісовими грибами

    Картопля, цибуля ріпчаста, часник,  гриб білий, гриб польський, зелень. 195,00 грн 210 г
  • Картопля фрі

    Картопля фрі

    картопля, сіль, олія соняшникова 90,00 грн 150 г
  • Піца «Вітелло тоннато»

    Піца «Вітелло тоннато»

    Вершковий соус, соус Тоннато, яловичина, каперси, листя салату, сир Пармезан, соус Бальзамік. 325,00 грн 415 г
  • Піца з копченою качиною грудкою

    Піца з копченою качиною грудкою

    Соус Бешамель, копчена качина грудка, рукола, сир Пармезан, сир Моцарела. 235,00 грн 400 г
  • Піца з морепродуктами

    Піца з морепродуктами

    Соус Бешамель, креветка тигрова, морський  коктейль, листя салату, помідор чері, сир Пармезан. 335,00 грн 455 г
  • Піца Al Pesto

    Піца Al Pesto

    соус Песто, помідори чері, цибуля Кримська, сир Моцарела. Сир Пармезан, базилік. 255,00 грн 415 г
  • Піца мисливська

    Піца мисливська

    Томатний соус, мисливські ковбаски, помідор, печериці, сир твердий ,сир Моцарелла, зелень 245,00 грн 500 г
  • Піца з грушею і сиром Дор-блю

    Піца з грушею і сиром Дор-блю

    Сир Моцарела, сир Дор-блю, масло вершкове, груша 225,00 грн 420 г
  • Піца Європеєць

    Піца Європеєць

    Куряче філе, сир Моцарела, печериці, фірмовий вершково-грибний соус 220,00 грн 400 г
  • Піца Маргарита за власним рецептом

    Піца Маргарита за власним рецептом

    Томатний соус, ковбаса Салямі, помідори, сир твердий, сир Моцарела, маслини 270,00 грн 500 г
  • Бургер «Цезар»

    Бургер «Цезар»

    Булка пшенична, листя салату, курка смажена, бекон, соус на основі вершків, сиру Пармезан та часнику, яйце куряче 130,00 грн 220 г
  • Бургер «Juicy Lucy» (Соковита Люсі)

    Бургер «Juicy Lucy» (Соковита Люсі)

    Булка пшенична, котлета зі свинини, бекон, сир Чеддер, помідор, соус тартар, листя салату 175,00 грн 250 г
  • Чебуреки з сиром

    Чебуреки з сиром

    Борошно пшеничне, вода, сіль, цукор, сир Чеддер, сир Пармезан, сир Моцарелла 125,00 грн 180 г
  • Хлібна тарілка (хліб Чіабатта, житній хліб, гріссіні)

    Хлібна тарілка (хліб Чіабатта, житній хліб, гріссіні)

    65,00 грн 50/50/100 г
  • Хліб Чіабата

    Хліб Чіабата

    Борошно пшеничне, олія, дріжджі, сіль 15,00 грн 50 г
  • Житній хліб

    Житній хліб

    Борошно пшеничне, борошно житнє, дріжджі, солод житній, сіль, цукор 15,00 грн 60 г
  • Грисині з Пармезаном

    Грисині з Пармезаном

    Пшеничне борошно, сир Пармезан, дріжджі 60,00 грн 150 г
  • Десерт «Кокос»

    Десерт «Кокос»

    Шоколад, мигдальний дакуаз, компоте бергамот та груша, крем кокосовий шарлот, чіпса лайма 180,00 грн 120 г
  • Крем - брюле

    Крем – брюле

    Вершки, молоко, яйце, ваніль, цукор коричневий, лікер 165,00 грн 150 г
  • Чізкейк  «Сан Себастьян»

    Чізкейк «Сан Себастьян»

    Крем - сир, вершки, борошно, яйце 135,00 грн 110 г
  • Мусовий десерт Персикова насолода

    Мусовий десерт Персикова насолода

    Персиковое компоте, мус манго-йогурт, фундучна основа,білий шоколад 120,00 грн 90г
  • Мусовий десерт Лимонна насолода

    Мусовий десерт Лимонна насолода

    Лимонний курд, полуничний мус, білий шоколад 105,00 грн 75 г
  • Морозиво ванильне з мигдальною крихтою

    Морозиво ванильне з мигдальною крихтою

    Ванільне морозиво власного приготування, борошно, цукор, мигдаль,коньяк 105,00 грн 150/20 г
  • Мусова груша

    Мусова груша

    Мус вершковий, апельсинова цедра, карамельна груша, ром 145,00 грн 65 г
  • Вуха свинячі в азіатському стилі

    Вуха свинячі в азіатському стилі

    Вуха свинячі копчені, перець чилі, часник, соєвий соус, кунжут, зелень 120,00 грн 140 г
  • Крильця Баффало

    Крильця Баффало

    Курячі крильця, соус Баффало, соус Дор-Блю 255,00 грн 200/50/40 г
  • Нагетси курячі з соусом Дор-блю

    Нагетси курячі з соусом Дор-блю

    Філе куряче, сухарі панірувальні, борошно, яйце куряче, соус Дор Блю. 105,00 грн 180/30 г
  • Анчоуси фрі

    Анчоуси фрі

    Анчоуси, кукурудзяне борошно, олія соняшникова 85,00 грн 100/50 г
  • Креветка в ароматному маслі

    Креветка в ароматному маслі

    Креветка, вершкове масло, часник, помідор чері 305,00 грн 170/20 г
Анонси

Анонси

бізнес ланч 2025 04
Сеты Пасха 2025-готово (1)
Сеты Пасха 2025-готово (1)
Великодні кулічі_2025-1
Великодні кулічі_2025-1
business_lunch_2025_04_14
business_lunch_2025_04_14
previous arrow
next arrow